【葡式小食!必試芝士馬介休球同西多士!】
2017年10月11日12:00

好評多多嘅葡國菜

每位於尖沙咀呢間新開葡國餐廳,係由西貢搬黎,個名夠晒吸睛,叫葡匯咪走雞葡國餐廳。餐廳唔同其他葡國餐廳,會加入一啲大廚嘅個人創作,以爆芝馬介休球為例,加入葡萄牙水牛芝士,平衡馬介休球鹹味。

▲爆芝馬介休球($68一隻): 炸馬介休球就成日見,爆芝流心版就少見啲。馬介休係鹽醃嘅鱈魚,所以本身咸咸地,混合左芝士嘅馬介休球可以平衡咸味,而且炸得好香口,唔油膩,熱辣辣食仲可以有拉絲嘅效果,係必食之選。

▲葡國燒乳豬($280/ 1/4隻): 需要提前預定嘅乳豬,價錢絕對唔平,但係有好多好評,一食入口就感受到燒乳豬嘅外層香脆,肉嫩口,咬落又有好多汁,唔亁身。而且唔洗驚唔夠飽,除左乳豬之外,仲會有個飯配個乳豬,個飯有啲茄汁味,入口感覺好開胃,幾滋味。

▲葡式西多士($45): 外層撒滿咗肉桂同沙糖,但係唔會好甜,甜度啱啱好,炸到外層金黃色,一舊食落焦脆鬆軟,夾埋旁邊嘅水果一齊食,就唔會太膩。

▲每白酒煮紐西蘭刀貝蜆($245): 一上枱就睇到勁大隻蜆,入口鮮甜多汁,肉質厚實,而且份量都多,都值呢個價錢。

▲葡匯咪走雞葡國餐廳裝潢簡潔明亮,店內有足夠坐位又唔會太擠迫,而且走溫馨風格,好適合一班人聚會。

葡匯咪走雞葡國餐廳

地址: 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓167號舖

電話: 23923328

營業時間: 12:00-23:00

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:圖片來源:葡匯咪走雞葡國餐廳

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