設紅外網磚爐烤製
2017年10月12日05:19
當收到客人柯打後,師傅便親自製作烤鴨。

餐廳備有可燃點高達攝氏一千二百度的特製紅外網磚爐,為讓客人可享用新鮮出爐的烤鴨,所有出品均為即叫即製,師傅收到柯打後,即時以攝氏二百度高溫烤鴨,約需五十分鐘至一小時,製作極花工夫。

當收到客人柯打後,師傅便親自製作烤鴨。

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