【食譜】做法簡單!西蘭花湯
2018年01月11日18:48
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想簡單一點又清,所以用西蘭花做湯,材料只有薯仔同西蘭花,調味只有鹽,而淡忌廉是增加順滑度及裝飾可以不用。

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做法:

1. 把西蘭花及薯仔切碎(方便一會攪拌),放入滾水中煮約10分鐘即可取出放攪拌機,加入水(或上湯)約1大碗攪至細碎即可。

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2. 西蘭花攪拌好後,放入鍋內續煮,可加入適量水及淡忌廉,最後用鹽調味,用少許淡忌廉裝飾,會無咁單調。

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【食譜】做法簡單!西蘭花湯

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小安琪

小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~

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