【食譜】均衡美味!香煎薯仔炒牛肉粒
2018年04月13日18:36
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材料:

安格斯牛肉粒300克,薯仔1個,三色椒30克

調味料:

鹽1/4茶匙、蒜茸1湯匙、孜然粉半茶匙、黑胡椒半茶匙,橄欖油2湯匙

做法:

1. 把所有材料洗淨,薯仔放入中煮至熟透後去皮切粗粒

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2. 燒熱鍋,下油、薯仔用中火煎至兩面有點焦後,加入蒜茸略炒後再下牛肉粒,把牛肉粒煎至四面轉色後,灑上黑胡椒及鹽

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3. 把三色椒下鍋炒勻,起鍋前再灑上黑胡椒、孜然粉拌勻後即可上碟

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【食譜】均衡美味!香煎薯仔炒牛肉粒

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小安琪

小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~

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