中環蘭桂坊扒房Porterhouse晚市牛扒半價 澳洲意大利牛扒+美國羊扒+匈牙利攣毛豬|區區搵食
2019年07月23日21:06

蘭桂坊人氣扒房Porterhouse是城中牛扒專家,食材引進自外國小型牧場、提供來自世界各地的優質肉扒。餐廳最近首度推出Porterhouse Monday全新晚市半價優惠,客人可於逢星期一晚以半價價錢,享用8款精選肉扒,包括澳洲、意大利牛扒,美國科羅拉多羊扒及匈牙利攣毛豬等,想吃抵食平扒不容錯過!

撰文:Ruby | 相片:官方圖片

Porterhouse高級精選牛扒 周一晚市半價優惠

半價優惠逢星期一晚推出,食客可於晚市6點開始,以半價優惠價單點八款指定肉扒,優惠期至8月26日。多款肉類由外國農場天然飼養,肉質細嫩而且味道濃郁,令一眾食肉獸一試愛上!

牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
Porterhouse是城中牛扒專家,不時引進外國小型牧場的獨特品種肉類而見稱。
牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
餐廳首度推出Porterhouse Monday晚市半價優惠,吸引一眾食肉獸!

8款肉扒中,推介以柴火烤製的澳洲牛扒Mayura Station(原價$1,688 半價$844),血統純正的澳洲和牛,牛仔以青草和朱古力餵飼30-45日再屠宰,並存放30至36個月熟成,吃落味道帶有獨特的果仁甜味。

牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
各款扒類可加上精選醬汁(紅酒汁、青胡椒汁、燒烤汁、荷蘭汁)及牛油(松露牛油、香蒜牛油、蒜蓉香草牛油),添加肉扒香味!
牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
牛扒肉質鬆軟,份量十足,以炭燒方式烹調更突出滋味。

另外,意大利蘇格蘭牛扒High Quality Food亦是熱門之選(原價$ 1,688 半價$844)。牛隻由意大利托斯卡納Maremmana與蘇格蘭Aberdeen Angus混種培育而成,農夫以青草、穀物、亞麻油和甜菜糖蜜飼養。牛肉經歷40天乾式熟成後肉質鬆軟,更含豐富奧米加,每一口牛肉油份比例平均。

牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
特價牛扒有多種部位及品種可選。

餐廳還提供另外四款精選牛扒,包括西班牙加利西亞草飼乾式熟成牛(原價$1,588 半價$794)、愛爾蘭John Stone草飼紅屋牛扒(原價$1,488 半價$744)、美國頂級Creek Stone紅屋牛扒(原價$1,488 半價$744)和波蘭SOKOLOW經典系列,即是20天大的牛仔,再熟成18-21個月,特點是低脂及質地嫩滑(原價$1,388 半價$694)。

牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
各款肉扒可以$98加配菜,如香草薯條、松露薯蓉、忌廉焗薯等。

同場另推 美國羊扒+匈牙利豬扒

除牛扒系列外,Porterhouse Monday半價優惠亦提供美國科羅拉多Shepherd’s Pride羊扒(原價$468 半價$234)。羊隻以草飼方式飼養,味道濃郁但沒有羶味,豐富的油花令肉質非常嫩滑。至於匈牙利Mangalica攣毛豬(原價$438 半價$219)餵飼豬隻的飼料為混合果仁,因此豬肉的飽和脂肪含量極低,味道濃郁,肉質多汁嫩滑。

牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
食客可點選豐盛主菜一同分享!
牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
餐廳裝修時尚大方,適合約會和朋友聚會。
牛扒 中環 扒房
牛扒 中環 扒房
餐廳設有大量舒適雅座,食客可盡享美食和高尚環境。

Porterhouse

地址:中環蘭桂坊德己立街30-36號加洲大廈7樓(顯示地圖)

電話:2522 6366

Facebook專頁:Porterhouselkf

Porterhouse Monday

供應日期:逢星期一晚,由即日起至8月26日

供應時間:6:00pm-10:30pm

備註:設加一、設預約訂位

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