江蘇淮安市監局查到一CoCo奶茶店有黴變水果
2019年08月22日08:04

  原標題:江蘇淮安:市監局查到一CoCo奶茶店有黴變水果,但未使用

 在CoCo奶茶店發現的黴變檸檬 本文圖均為 淮安電視台視頻 截圖
 在CoCo奶茶店發現的黴變檸檬 本文圖均為 淮安電視台視頻 截圖

  暑期奶茶飲品銷量有所增加,而奶茶飲品的衛生問題更受消費者關注。

  8月20日,江蘇淮安清江浦區市場監督管理局在對部分餐飲單位進行突擊檢查時發現,知名連鎖奶茶店CoCo都可淮安新亞店竟然出現了黴變水果。

 執法人員告知CoCo店員違規事項
 執法人員告知CoCo店員違規事項

  當天上午,淮安開展食品安全逢“十”專項執法行動,對一點點奶茶、CoCo都可奶茶、滿記甜品、咖啡人餐廳進行突擊檢查,並通過網絡平台全程直播。

  在位於中央國際新亞廣場的CoCo都可奶茶店,執法人員在原料庫中發現了一隻嚴重黴變的檸檬和一隻腐爛的西柚。

  現場執法人員在現場表示,檢查時未發現該店正在使用變質水果。對此,執法人員已要求店員及時處理掉黴變水果,後續會對其給予警告處理。

  除此之外,執法人員還發現CoCo都可奶茶店存在食品安全管理員缺失、儲物間擺放混亂等問題。

  在一點點奶茶淮安萬達店,執法人員發現該店也存在食品安全管理人員缺失問題。

 執法人員在CoCo奶茶店發現一隻黴變的檸檬
 執法人員在CoCo奶茶店發現一隻黴變的檸檬

  檢查中,滿記甜品淮安新亞店和咖啡人餐廳也被查出存在超範圍經營、餐具未放入消毒櫃等問題。

  8月21日,清江浦區市場監管局餐飲監管科工作人員告訴澎湃新聞(www.thepaper.cn), CoCo都可淮安新亞店出現黴變水果等問題,違反了《食品安全法》相關規定,已交由淮海分局進行查處。她稱,黴變水果是在原料庫中發現的,並非在料理台發現的,也沒有被用作製作茶飲。

  清江浦區市場監管局淮海分局相關負責人王虎稱,針對CoCo都可淮安新亞店相關違規問題的處理已完成,但他沒有透露處理結果。

  澎湃新聞記者多次致電CoCo都可所屬公司——上海肇億商貿有限公司詢問有關情況,截至發稿未獲回覆。

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