這款小零嘴真解饞,開胃好吃,自製無添加
2019年11月15日11:00

小時候對於山楂做的零嘴真是愛不釋手呢,以前吃的山楂片,每次都能吃兩小卷,還總覺得不過癮,隨著年齡的增長,再吃那山楂片卻沒有了那時候的味道,只覺得粉味太重了,後來出現了一種山楂球的零嘴,買了幾次發現真的不夠吃,想著買的總是或多或少添加劑比較多,看到超市里山楂上市了,就想著自己做點小零嘴吧,無添加更健康呢。

這款小零嘴真解饞,開胃好吃,自製無添加_新浪眾測
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開胃山楂球

【製作原料】:

山楂380克

冰糖80克

粗砂糖適量

【製作方法】:

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1.山楂清洗乾淨。

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2.清洗好的山楂用裱花嘴或者其他去核工具去掉內核。

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3.將去核的山楂加入奶鍋裡面,加入水沒過山楂,煮爛。

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4.將煮好的山楂撈出,加入料理機中,加入適量水,打成糊。

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5.將打細膩的山楂加入奶鍋,加入冰糖,一邊中火,一邊攪拌。

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6.直到煮至非常粘稠,關火後,利用餘溫讓它水份慢慢蒸發。

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7.分割成一小份,搓成小圓球。

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8.撒上粗砂糖,均勻地裹上。就可以開吃啦。

【一定要看的小提示】:

2.煮山楂糊的時候要勤快的攪拌,火候可以自己把握,如果覺得時間太長,可以火稍微大一些,但是要注意防止糊。

3.糖的份量根據自己的接受程度來。

4.由於沒有添加劑,建議現做現吃。

這就是【開胃山楂球】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!

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