鏞記酒家誠獻自家製賀年食品 共享經典滋味 歡度新春佳節
2020年01月15日15:15

香港,中國 - Media OutReach - 2020年1月15日 - 農曆新年將至,又是時候開始辦年貨,準備精緻伴手禮予親戚好友拜年。鏞記酒家誠意推出鏞記自家製鵝肝腸及臘味產品、「有機蘿蔔糕」及「有機椰汁年糕」等賀年糕點,以及一系列鏞記精選禮品於中環總店、尖沙咀鏞鏞.藝嚐館及指定C!ty'super分店銷售,方便顧客選購,為新春佳節帶來滋味享受。

C!ty'super新春賀年2020獨家優惠

1) 現凡於指定分店購買任何3件鏞記賀年糕點*,即可獲得鏞記馳名皮蛋2隻(價值HK$40)或鏞記子薑片1瓶(價值HK$40);

2) 現凡於指定分店購買鏞記產品滿HK$1388,其中包括至少4件鏞記賀年糕點*,即可獲得鏞記馳名皮蛋2隻、鏞記子薑片 1瓶及鏞鏞.藝嚐館特色飲品券 1 張(總值HK$175)。

* 以單一收據計算。限量100套,先到先得,送完即止。

C!ty'super指定銷售點

銅鑼灣時代廣場 中環國際金融中心 沙田新城市廣場

鏞記自家製賀年食品簡介

一、自家製鵝肝腸及各款臘味

鏞記是全港首創鵝肝腸的食肆,採用特選自家優質鵝肝製造,味道比鴨肝及雞肝更為甘香油潤,有別於坊間的膶腸。

鏞記臘腸同樣出色,為迎合健康飲食的潮流,特別炮製加瘦臘腸及切肉臘腸,一律採用來自加拿大豬肉製造,肉味鮮美又食得安心。特別選用高級脢肉代替後腿肉製造,以增加口感。為免破壞肉質,堅持以人手切肉。配以上等玫瑰露及調味秘方,令味道獨特鮮美。切肉臘腸肥瘦均勻,加瘦臘腸則顧及注重健康人士的需要,兩者口感各具特色。

為確保食品質素,所有鵝肝腸及臘味均直接監控,更採用真空包裝,方便攜帶及貯存,保證安全衛生。

鵝肝腸售價:

280g普通裝 - HK$228

450g 分享裝 - HK$338

450g 禮盒裝 - HK$388

加瘦臘腸售價:

280g普通裝 - HK$228

450g 分享裝 - HK$338

450g 禮盒裝 - HK$388

切肉臘腸售價:

280g 普通裝 -- HK$208

*鏞記精製鵝肝腸及各式臘味禮券及現貨均已有售。

二、鏞記賀年糕點

鏞記「有機蘿蔔糕」- 售價:HK$238以本地認證有機蘿蔔製作,把蘿蔔切成粗條,保持蘿蔔糕清甜味道,配以自家製的粵海風味臘腸及泰國蝦米入饌,食後齒頰留香。 鏞記「有機椰汁年糕」 - 售價:HK$198嚴選天然新鮮香濃椰汁,配以國際認證有機甘蔗糖及有機低脂椰奶烹製,清香而不太甜膩,口感軟滑且低卡低脂,是賀年食品中健康之選。 鏞記「清心爽甜馬蹄糕」-售價:HK$198選購「馬蹄之鄉」北鄉鎮的上乘馬蹄,粒粒實淨個大,清甜多汁、爽脆無渣,保證新鮮;採用純正泮塘馬蹄粉製作的馬蹄糕晶瑩通透、軟滑兼富彈性;且棄砂糖改用成本較高的黃冰糖,使其甜而不膩又帶一股幽香。

三款糕品均限量製造,並不添加額外防腐劑。

* 禮券現已發售

* 現貨換領及發售:2020年1月14日至1月23日

三、鏞記精選禮品系列

鏞記亦推出一系列精選禮品,包括「鏞記極品XO醬」及松花皮蛋酸薑,均為是送禮自奉的「交心禮」。

「鏞記極品XO醬」- 售價:HK$268選用上等日本瑤柱、浙江金華火腿、斗門淡水蝦子、野生蝦米、泰國指天椒等材料配製而成,由大廚自家炒製,有質素保證。無論用以佐膳或烹調各款菜式,均能為食品增添滋味。 松花皮蛋酸薑 - 鏞記馳名皮蛋六隻裝售價:HK$85;四隻禮盒裝售價:HK$108;鏞記子薑片售價:HK$40嚴選優質鴨蛋,精心醃漬40至45天,蛋體晶瑩剔透,蛋心則凝而不固、聚而不流;配以自家醃製酸薑,與皮蛋產生中和作用,味道融和獨特;是鏞記七十多年來款待賓客之獨門招牌小食。

銷售點

1. 鏞記酒家

地址:香港中環威靈頓街32-40號

營業時間:上午11時至晚上11時

2. 鏞鏞.藝嚐館

地址:香港中環威靈頓街32-40號

營業時間:上午11時至晚上11時

3. C!ty'super指定銷售點

地點: 銅鑼灣時代廣場、中環國際金融中心及沙田新城市廣場

日期: 即日起至2020年1月24日

營業時間:上午10時至晚上10時

查詢熱線:(852) 5599 2800

網址: www.yungkee.com.hk

照片下載:https://drive.google.com/open?id=16ivV4Urm-rkmVqc_kiJqhpgPB8E6tTAD

關於鏞記酒家

鏞記酒家始創於1942年,坐落於中環核心地段,以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜奉客,不但保存了香港傳統飲食文化,更成為本地市民和遊客熱捧的飲食地點。無論是一般用膳或正式宴會,都是理想之選。每道菜餚均採用特選的優質食材及以精湛的烹調手法,為顧客炮製出經典巧手美食。鏞記秉承始創人一貫作風,堅守以誠待客,提供賓至如歸的服務。

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