寶寶輔食肉泥怎麼做?8大問題解決肉泥難題
2020年07月21日08:15

給寶寶製作輔食肉泥的時候,你有過這樣的問題嗎?

寶寶輔食肉泥怎麼做?8大問題解決肉泥難題_新浪眾測
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肉泥幾個月寶寶可以吃?生打還是熟打?豆漿機、破壁機、榨汁機……可以打肉泥嗎?肉泥保存是生的還是熟的?冷凍的肉泥怎麼加熱……

關於肉泥的問題,其實特別多,今天點媽就選擇媽媽問的最多的8個問題,來詳細的聊一聊。

01

肉泥幾個月寶寶可以吃?

寶寶6個月添加輔食之後,就可以吃了。

剛添加輔食的寶寶,需要添加含鐵量高的食物,來獲得充足的鐵,預防缺鐵性貧血的發生。

肉類尤其是紅肉類(豬牛羊肉),不僅有豐富的優質蛋白,還含有豐富的鐵、鋅等營養素,對剛添加輔食的寶寶來說,是非常好的補鐵食品。

寶寶輔食肉泥怎麼做?8大問題解決肉泥難題_新浪眾測
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如果是純母乳喂養,而且媽媽本身也缺鐵的話,寶寶缺鐵的可能性就比較大,一定要優先添加紅肉,可以適當補充豬肝。

如果是雞蛋過敏的寶寶,需要更加註意肉類食物的補充,平常多吃點肉類,可以替代蛋類的一部分營養。

02

肉泥生打還是熟打?

也就是先蒸煮還是先打的問題,我的建議是先煮熟,再打成泥。

有的喜歡先打泥再蒸熟,先打成泥的話,蒸的時候肉泥還是會聚合到一起,蒸熟之後就需要再打一遍。

兩種方式做出來的效果是差不多的,但是先蒸再打就比較麻煩。

03

寶寶肉泥用什麼打?

寶寶剛添加輔食的時候,食物都要做成泥糊狀,所以需要一個能打成泥的工具。

建議使用料理棒,輔食工具很多,能將少量食物打成泥的就是料理棒和輔食機,輔食機用處相對較少,料理棒即使寶寶不吃輔食了,也可以作為家庭廚房的常用工具,所以選擇料理棒的媽媽較多。

04

豆漿機、破壁機、榨汁機……可以打肉泥嗎?

原則上來說,可以打,但是,這些工具有一個共同的問題,就是不能處理少量食物,一次要打好多才行,這個看自己能不能接受吧。

而且,就打泥的體驗來說,破壁機還好點,能用,其他工具的話,真心的不好用,如果家裡有,可以打一次試試。

我是建議單獨備個輔食工具的。

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05

肉泥能放鹽嗎?

1歲前寶寶的任何輔食都不建議加鹽,因為幾乎所有的食物,本身都是含鈉的(鹽的主要成分),而寶寶對鈉的需求量又比較少,食物本身的鈉含量已經足夠滿足寶寶的生長髮育了。

而且,母乳中也是有鈉的,如果媽媽本身飲食口味較重,食用鹽過多的話,寶寶還有可能吸收鈉過多。

06

肉泥是自製還是買成品?

都可以,買成品的時候注意看配料表,買那種成分單一的,沒有添加劑的。

輔食添加初期,泥糊狀食物是比較容易製作的,如果有精力,自己製作當然是更為方便。

07

肉泥保存是生的還是熟的?

剛添加輔食的時候,寶寶吃不了多少,媽媽沒時間先做的話,可以一次多做點,然後冷凍起來。

先煮熟,再打成泥,然後再放到冰箱冷凍。

建議一週吃完,不要超過一個月。

08

冷凍的肉泥怎麼加熱?

冷凍好的肉泥,下次吃的時候,直接從冰箱里拿出來,上鍋蒸熟。

或者,可以直接拿出來,在煮粥煮麵的時候,放進去一起煮。

記得,一定要蒸熟煮透,再給寶寶吃。

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還有幾個比較常見的問題,像寶寶不愛吃肉怎麼辦?肉類怎麼去腥?怎麼做更嫩,更好吃?

這些問題可以說的內容太多,點媽準備在這之後,單獨寫文章,分開介紹,這樣才好把每一個問題都說清楚。

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點媽

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