又一家平台在廣州發力買菜業務 互聯網平台持續爭奪“買菜風口”
2020年07月28日07:56

原標題:又一家平台在廣州發力買菜業務 互聯網平台持續爭奪“買菜風口” 來源:信息時報

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□信息時報記者 盧雲龍 潘敬文

移動互聯網購物平台樸樸超市剛剛嶄露頭角,部分互聯網平台隨即加碼“互聯網買菜”。上週,美團買菜在廣州正式上線,首批開出10家站點。據信息時報記者統計,目前在廣州開展互聯網買菜業務的電商,包括盒馬、美團、樸樸、餓了麼、每日優鮮等。而菜鳥驛站也宣佈與大潤髮、歐尚等合作計劃提供買菜服務。業內分析認為,疫情讓生鮮到家行業獲得推高,互聯網公司審時度勢的轉變也是行業發展的關鍵。

美團廣州發力“手機買菜”

7月23日,美團買菜在廣州正式上線。首批開出的10家站點分佈在天河、海珠、番禺、白雲等區域,服務範圍為站點周邊2~3公里。美團買菜採用“手機App+線下服務站”的模式,通過在社區設立集存儲、分揀、配送為一體的便民服務站,為站點附近的居民提供手機買菜服務。

據美團相關負責人向信息時報記者介紹,針對廣州家庭小型化趨勢,美團買菜在商品規格上主打300g左右的小包裝,並自主研發了多款滷味、珍珠糯米雞、鮑汁撈飯、荷塘小炒等自營品牌熟食和半成品快手菜,更適合忙碌的上班族;App端還設有菜譜功能,提供數百種家常菜譜,相關食材可一鍵下單購齊。此外,美團買菜在廣深兩地延長營業時間,用戶從早6:30到晚10:30都可通過手機下單,滿足市民全天就餐需求。

樸樸超市是另一家近期積極在廣州拓展互聯網買菜業務的電商。接受信息時報記者採訪的樸樸超市相關人士表示,目前樸樸在廣州基本覆蓋海珠區,部分覆蓋番禺區,未來一年內配送範圍將逐步覆蓋廣州其他區。

7月10日,餓了麼將從餐飲外賣平台升級為解決用戶身邊一切即時需求的生活服務平台。目前餓了麼內的“餓鮮達”已經可以在廣州實現互聯網買菜功能。

生鮮電商獲得風投青睞

近段時間,經營“生鮮到家”的平台可謂水漲船高。7月23日,每日優鮮宣佈完成新一輪4.95億美元融資。本輪融資由中金資本旗下基金領投,工銀國際、騰訊、阿布達比資本集團等機構聯合出資。每日優鮮合夥人兼 CFO 王珺透露,公司已經實現了盈利性增長。

“電數寶”電商大數據庫監測數據顯示,從2019年1月至2020年7月23日,國內生鮮電商領域共發生30起投融資事件,共計融資101.1億元。除了每日優鮮外,肉聯幫 、樸樸超市、錢大媽、妙生活、洪九果品、本來生活等也獲得融資,足以說明生鮮電商獲得風投機構的青睞。美團買菜、每日優鮮、叮咚買菜等幾個平台均在供應鏈體繫上具有自身優勢,近段時間獲得資本市場的認可,促進其在生鮮電商賽道上更有發揮。

據電商調研機構提供的數據顯示,2019年我國生鮮電商交易規模為2554.5億元,同比增長31%。預計2020年交易規模約為3251.87億元,同比增長27.3%。年初疫情也加速了生鮮電商的發展,隨著美團買菜加速發展、每日優鮮融資到位,生鮮電商頭部效應會愈加明顯,市場將被巨頭瓜分。

品質成賽道發展關鍵

受疫情影響,“手機買菜”一度成為剛需。家住廣州越秀區的劉女士告訴記者,她在春節之後才開始接觸手機買菜,儘管疫情緩和之後多了去市場買菜,但因為手機下單能夠便捷買到新鮮食材,工作日還是會經常手機買菜。美團買菜相關負責人表示,美團買菜深圳地區疫期日銷量最高為之前的兩倍多,疫情緩和後美團買菜平台的銷量仍然高於疫情前平均水平。

近期對手機買菜“路轉粉”的廣州白領林先生告訴記者,早前曾在某生鮮電商平台購買了有幼蟲的菜品,客服回應稱,退款+訂購的站點當晚會來聯繫林先生,並回收有問題的商品。然而當晚沒有人來聯繫林先生,次日中午林先生再次投訴,客服再告知站點會來聯繫,但是站點始終都沒有出現。

網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青接受信息時報記者採訪時表示,對於生鮮電商來說,只有穩定的供應鏈渠道和高質量的資源配置才能讓消費者買到具有高性價比的商品。莫岱青指出,2019年生鮮電商頻頻倒下,眾多生鮮電商平台在產品種類、服務體驗、供應鏈以及配送方面的特點並不突出,並且處於燒錢培養市場、消費習性的階段,這種沒有形成核心競爭力的模式,難以持久延續。

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