沙田美食:【馬拉過江龍餐廳登陸沙田!正宗生牛肉湯河!每日限量250碗!】-越好Pho Vietz
2020年10月09日18:54

沙田區最近新開咗一間人氣過江龍餐廳,呢間就係馬拉鼎鼎大名的「越好Pho Vietz」,喺馬拉長期都排滿人龍,除咗味道正宗之外,仲真材實料架!大家去到一定必試佢嘅招牌生牛肉湯河,秘製湯頭以12小時慢火熬煮,每日只係限量供應250碗牛肉河!食埋生牛肉河更可以試下呢度嘅越式地道家常菜!大家不妨假日過嚟試下啦!

招牌生牛肉湯河($58),絕對係必食之選,湯底用60公斤的牛筒骨、牛腩 慢煮12小時再加入超過12種香料,將牛骨嘅鮮味更上一層樓,每日限量供應250碗,想食就要早啲嚟啦~

招牌熟牛腩湯河($65) ,呢碗河粉都係熱賣款式嚟架,牛腩片唔係平時食開果隻,呢啲係生牛腩片,配上熱湯浸熟,口感軟糯、湯底又清甜!

招牌四寶湯河/ 湯檬($60) ,有牛腩、牛丸、牛展和牛肉,啱曬各位牛魔王,一次過試曬幾種唔同部位~

椰汁滷五花腩飯($58) ,呢個五花腩超正!因為係用100%椰子水加入椰青肉、自家製魚露和冰糖,細火慢炆兩個幾鐘~配埋酸蘿蔔食就減少油膩感,配飯食簡直欲罷不能!

香茅雞扒飯 ($56) ,屬於經典越南菜式,肉質鬆軟腍滑,再加入馬拉秘製醬料、香茅碎、玫瑰露等等材料醃至少10個鐘,所以食落去先咁完美!

青檸梳打($22 ) ,再配埋呢個越南獨有迷你青檸,香味十足,飲完之後非常解渴和消膩!

越好Pho Vietz

地址:沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓109號舖

電話: 2560 6066

營業時間:11:00 22:00

文字來源:香港人遊香港

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