冬天早晨里的一碗麵:溫暖了我的整個童年
2021年01月19日11:26

這世上一往無前的只有時間,並且不會因為任何事物而改變,伴隨著我們生長的那些溫暖的瞬間,也會永遠留在心裡。傷心難過遇到挫折的時候,想想那些曾經的美好,就覺得生活也不那麼難過了。

2020是難過的一年,很多人經曆了離別、傷痛,日子難熬,但總要繼續下去,就好像以前所有的日子那樣。我是家裡最小的孩子,卻離家最遠,無法陪伴家人左右,也不能在週末時候回娘家,年輕時候不覺得,現在想來真的錯過了太多美好的時刻。

冬天早晨里的一碗麵:溫暖了我的整個童年_新浪眾測
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小時候爸爸對我最好了,他脾氣溫和,媽媽惱怒想揍我的時候,都是他來救我。冬天的早晨連風都是刺骨的,爸爸怕我上學路上冷,又心疼媽媽,於是每天都早早起來,給我們做熱乎乎的早餐,我尤其喜歡他做的熱湯麵。爸爸其實不擅長廚藝,但這熱湯麵面做的極好,想來是天天做練出來了。麵條細膩爽滑,清湯裡飄著油花,還有碧綠的香菜葉子,看著極為賞心悅目,吃起來不會覺得膩,卻又很開胃。調料只有生抽和一點點醋,卻被爸爸碰撞出了最鮮美的味道。時隔多年,我才明白,我貪戀的是爸爸溫暖的嗬護啊。有了這碗麵,我的整個童年都是溫暖的,有著治癒的美好。

冬天早晨里的一碗麵:溫暖了我的整個童年_新浪眾測
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時光永遠向前,我的孩子也長大了,冬天天冷,早上我也會給他做這樣一碗麵。盛世簡單,5分鐘就能做好。一家三口圍坐餐桌吃麵,那一刻就是最平淡的幸福,繚繞的熱氣後面,彷彿有爸爸溫暖的注視。

成本不過5毛錢的一碗麵,卻是伴隨一生的幸福牽掛。

【快手熱湯麵】

食材:細掛面1把,香菜1小棵,大蔥1段,生抽1勺,香醋半勺,植物油1勺。

做法:

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1、香菜和小蔥清洗乾淨,切段待用。

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2、先煮麵,家裡有細掛面就可以,鍋裡加水燒開放入掛面開始煮,大約兩三分鐘就能煮好。

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3、煮麵的時候開始調碗汁兒,把香菜末和蔥末放入碗裡,加入一勺生抽和一點點香醋。

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4、另外用炒鍋把植物油燒熱,看到冒煙的時候,拎起鍋把熱油澆在碗裡,刺啦一聲香味也隨之出來。

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5、面也煮好了,先盛一碗湯把料汁攪開,再撈入麵條,簡單又美味的一碗熱湯麵就出鍋了,非常簡單。

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1、煮麵時候調料汁,煮好面就能吃了,非常快手簡單。

2、生抽的鹹味就足夠了,不需要加鹽。

3、煮麵時候再放點小青菜也可以的。

這個快手簡單又好吃的熱湯麵您喜歡嗎?歡迎文末交流。

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