春節太油膩,甜羹開胃湯、史密斯淨水器來幫忙
2021年02月20日10:41

春節是我們最重要的節日,一家人都要團團圓圓地在一起吃年夜飯。年夜飯是一年當中全家人最重要的一頓晚餐,肯定是少不了大魚大肉。在大快朵頤之後也同時增加了消化道的負擔,會引起食慾不振、胃脹等現象。所以和大家分享一些開胃解膩的食譜,調理一下春節不堪重負的腸胃。

春節太油膩,甜羹開胃湯、史密斯淨水器來幫忙_新浪眾測
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【牛肉燉柿子】

【用料】

牛肉500g、柿子3~5只、八角、大蔥、蒜瓣、薑片、香菜、精鹽少許。

【做法】

a、牛肉冷水下鍋焯水,倒去污水、西紅柿切塊。

b、油鍋燒熱放入八角、大蔥、蒜瓣、薑片煸炒出香味兒,倒入牛肉、西紅柿,翻炒至西紅柿變軟。

c、添湯大火燒開、轉小火慢燉1小時。

d、出鍋裝盤,撒上香菜。

這道菜做法簡單,融合了牛肉香味和西紅柿的酸爽,大魚大肉之後喝一碗湯非常開胃,需要注意的是西紅柿要和牛肉一起下鍋慢燉,讓其徹底融合到湯汁中去。

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【山楂大棗銀耳羹】

【用料】

山楂10只、大棗10只、銀耳100g、冰糖100g。

【做法】

a、大棗洗淨、銀耳洗淨泡發去根、山楂洗淨去核。

b、放入大棗、冰糖,加入適量清水,大火燒開轉小火慢燉1小時。

c、待大棗吸滿湯汁變得滿漲後加入銀耳,山楂慢燉15分鐘左右,待山楂由深紅變成橘紅後出鍋靜置冷卻。

這道大棗銀耳羹既適合作為飯後甜品,也適合餐前開胃。並且還有補氣養血、開胃消食、提高免疫力的效果,也適合經常食用。

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以上介紹的食譜大多為容易消化的湯燉類菜譜,需要水質好,否則會有鐵鏽、餘氯等奇怪的味道,影響口感,也不利於身體健康,所以我入手了一款A. O. 史 密 斯的天貓定製款淨水器--R1300XQ1。

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A. O.史 密斯作為全球聞名的家電電品牌,依據過硬的產品質量、先進的技術贏得了廣大消費者的喜愛。雖然品牌至今已有147年的歷史,但並不墨守陳規,而是不斷地研發與創新,保持了高水準的產品與服務質量。尤其是在水系統處理技術上,A. O .史 密斯有完善的研發測試方案,技術在全球處於領先地位,選擇這個品牌我會很放心。

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這款淨水機是六合一高效過濾+反滲透膜的組合過濾方案,除了能過濾自來水中的泥沙、鐵鏽等雜質外,還能夠過濾掉水中的重金屬、細菌等超微雜質,淨化後的水達到了瓶裝純淨水級別,可以直接飲用。

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雖然是一款廚下淨水器,但它依然具有優雅的外觀。奶白色的機身光潔平滑,前後的銀灰色擋板則平添雅緻。前面板整潔幹練,通過讀取條碼可以方便地連接“天貓精靈”APP,產品認證標識、詳細參數和進排水管、污水管接頭和電氣連接都集中在了後面板上。

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它的機身纖細修長,外形很扁,因為採用了具有專利技術的集成水道設計,所以它的高度降低了20CM、體積縮小了1/3,外形緊湊,適合在廚下狹小的空間安裝。

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它的濾芯更換非常方便,旋下前蓋,濾芯就能像炮筒那樣的抽出來。安裝過程只是將這個程式反過來操作一遍,絲毫沒有難度。並且這個濾芯是有專利防偽技術的,每次更換時需要和包裝中的防偽卡片刷卡配對才能使用,仿冒濾芯是不能使用的。

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淨水機是高效的6合1復合濾芯+反滲透RO膜組合過濾方式,6合1復合濾芯有PP棉、阻垢濾芯、碳纖維濾芯、高精度PP棉、用於除菌的MF濾芯和強力吸附的活性炭濾芯一共6層。可過濾掉餘氯、鐵鏽、泥沙等大多數雜質和部分細菌,同時還能保護反滲透膜。延長其使用壽命。

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而RO膜則是航天科技轉為民用的黑科技產品,除了極少量對人體有益的礦物離子之外,它幾乎能將病毒、細菌、重金屬顆粒、農藥殘留以及抗生素全部阻擋,淨化後的水質可達到純淨水的級別,能夠直接飲用。

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附件中有3根水管、用於切換純淨水\自來水的三通閥和水管接頭與卡箍、濾芯端部的封水圈等等。另外還贈送了用於捆紮水管的捆紮帶。

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另一個附件包當中有電源適配器、龍頭、鵝頸管等附件。淨水器機體當中除了高壓水泵之外,還有電腦盒需要供電,從而實現淨水器的製水、衝洗程式以及Wi-Fi連接等通訊措施。

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龍頭是厚實的金屬材質打造,並且表面鍍鉻,非常具有質感。它的圓形頂蓋是一塊顯示屏,可顯示濾芯壽命等信息。

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淨水器的安裝是免費的,售後人員來到時穿著工作服、帶著胸卡,口罩、防菌鞋套一應俱全。售後師傅的操作非常熟練,儘量滿足用戶的要求,並且對疑問皆一一作答,從專業程度上可以看出它的售後不是外包。

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機身的體積緊湊,形狀修長,比較適合櫥櫃里狹小的空間擺放。它的色彩素氣淡雅,能夠與任何顏色的櫥櫃搭配不顯突兀。

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龍頭的頂蓋其實是一塊顯示屏,強光暗光顯示都非常清晰。正常情況下顯示屏顯示的是白色信息,當其顯示黃色信息時說明濾芯只有5%的使用壽命了,屬於濾預警提示,而顯示紅色信息時則是濾芯壽命終止,需要更換了。

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這個淨水器是天貓精靈定製款,可與天貓精靈APP進行連接,及時瞭解運行狀況、濾芯壽命、製水量等信息。並且還能夠與天貓精靈音箱進行語音互動,可通過語音查詢濾芯壽命。

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它的產水率為75%,純廢比能達到3:1,淨化3杯純淨水只消耗1杯廢水,高於國家的60%一級能效標準,效率高、製水成本低。1300G的通量使得出水速度非常快,不到10秒就能接滿一杯水,泡茶煮飯都不用等。反滲透膜的濾芯是雙向進水的,水中鈣鎂離子結晶等雜質不易沉積,並且淨水機還有自動衝洗的功能,使得濾芯壽命可長達3年。

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工業化生產的自來水要加入氯氣來消毒,所以其中會含有餘氯,不但喝起來會有消毒水味兒,而且餘氯與水中的有機物結合,還會產出對人體有害的物質。經過餘氯點滴測試,淨化水中的餘氯已經被完全去除,喝起來放心多了。而對比的自來水則明顯改變了顏色,證明依然具有較多的殘留。

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TDS值是指水中可溶解固形物含量,通常也指含鹽量。純淨水的含鹽量非常低,約為0~9,而R1300XQ1製取的純淨水TDS值為6,達到了純淨水的定義標準。

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對比未淨化的純淨水,TDS值為149,比R1300XQ1製取的純淨水要高得多,證明水中可溶解固形物較多。這樣的水溶解度低、析出能力弱,泡茶、煲湯都不能有效析出主料當中的可溶物質,口感、香氣都要略遜一籌,可能還會有鐵鏽、消毒水等怪味兒。

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而製取後排出的污水,TDS值高達432,超過了自來水TDS值300的上限,已經不適合飲用了。可見通過製取過程,水中的可溶解固形物都跑到了污水當中。

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電解水試驗與水質的好壞並無直接關係,但可以證明水中懸浮物、重金屬離子、鈣鎂離子等導電物質的含量。通常我們把含鹽量高的自來水稱作“水質太硬”,經常飲用這樣的自來水又較少活動的話,這些可溶物會形成結晶沉積在排尿系統當中,很容易會患上尿路結石等疾病。

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A. O.史 密斯淨水器R1300XQ1製取的純淨水TDS值僅為6,幾乎不含任何可溶性雜質,這樣的水溶解能力強,用來泡茶可充分析出干茶當中的可溶性物質,茶湯顯得通透靚麗、香氣濃鬱,回味悠遠。

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同樣的道理也適用於煮咖啡、煲湯、煲粥、燉煮佳餚等情景。此外給寶寶衝奶粉時,也不用擔心自來水當中的重金屬沉積帶來的傷害了。此外純淨水當中的病毒、細菌等有害生物也被濾除,把住了病從口入關。

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除了淨化能力強,它的產水速度也很快,當別家淨水器將1200G標註為大通量時,這款淨水器只是平淡的自稱1300G通量。而Ⅱ類防觸電保護和高承壓水路設計也讓人用起來更放心,從產品到售後都能夠體會到專業的態度,最後做一個優缺點總結~

優點:

a、體積緊湊、外觀精美,雖是廚下產品但上得了檯面。

b、淨化能力強,水質達到了純淨水標準。

c、出水快、純廢比高。

d、濾芯壽命長、維護成本低。

e、濾芯壽命可通過龍頭顯示屏、手機APP等及時掌握。

缺點:

外殼非金屬材質較軟,不耐刮劃。

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