春天多給孩子吃它,肉嫩多汁鮮香入味,長個快
2021年04月12日12:18

春天多給孩子吃它,肉嫩多汁,鮮香入味,常吃強健身體長個快

一年之計在於春,春生萬物,也是孩子長身體的關鍵時期,孩子正處於生長髮育階段,飲食不能馬虎,營養非常重要。吃牛羊肉不如吃蝦肉,鮮嫩多汁,好消化易吸收,營養全面還補鈣,不妨換著花樣做給孩子吃,強健身體長個快。

春天多給孩子吃它,肉嫩多汁鮮香入味,長個快_新浪眾測
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今天要給大家推薦一道麻辣龍蝦尾,做法非常簡單,能吃辣的孩子做麻辣口味的,不能吃辣的孩子就做醬香口味的,肉嫩多汁,鮮香入味,比外面賣的還好吃,端上桌就光盤,太過癮了。

蝦尾味道鮮美,蝦肉Q彈有嚼頭,好吃不怕胖。營養價值高,有促進人體鈣質吸收,提高免疫力健脾開胃的作用。所以,春天多給孩子吃點蝦肉,包括龍蝦、對蝦、青蝦、蝦皮等等,都有利於孩子長身體。

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一提到小龍蝦,是不是滿腦子都是麻辣的香味,啤酒配上一盤麻辣小龍蝦,那絕對是一件非常愜意的事情,想想就美好的不得了。小龍蝦體大肉多,營養豐富,滋味鮮美,是名貴的水產品。好吃的麻辣小龍蝦別吃街邊攤,還是自己動手在家做,想吃什麼口味的就做什麼口味的。不只大人愛吃,孩子也喜歡,我家小朋友還經常點餐,每次炒一盤,都當零食給吃掉了。

龍蝦尾味道鮮美,做法多種多樣,其中最有名的當屬“麻辣龍蝦尾”了,吃一次就上癮哈。分享這道麻辣龍蝦尾不僅鮮香麻辣、做法簡單,而且用油較少,吃的時候也不會弄到滿手是油。下面和大家分享一下這道啤酒小龍蝦的具體做法。

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【麻辣小龍蝦】所需食材:名揚湖海龍蝦尾250g;油適量,薑蒜適量,川香麻辣小龍蝦底料2勺;料酒適量;生抽適量;小罐啤酒1罐。

做法及步驟:

小朋友饞龍蝦了,於是網購龍蝦尾5包,順豐冷鏈快遞,到家立馬開箱,一點都沒化,直接炒一盤給孩子解饞。

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打開包裝,龍蝦尾很新鮮,沒有冰塊,個頭也很均勻。

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把龍蝦尾解凍,冷水中泡一泡,解凍後用刷子刷一刷,再洗一洗抽出蝦線。

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鍋中加入適量的水,水開下入解凍的龍蝦尾,加一勺料酒,煮2-3分鐘,將蝦尾撈出,瀝淨水分備用。蝦尾焯水可以去除雜質和異味,吃起來更乾淨衛生。

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蒜、薑去皮洗淨,切末。

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鍋中加入適量的油,下入薑蒜末翻炒出香味,下入麻辣小龍蝦底料,炒出香味和紅油。

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加入準備好的龍蝦尾,翻炒均勻上色。

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加入一小罐啤酒、少許生抽翻炒均勻,中小火燜燒10左右入味,然後大火收汁。

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出鍋裝盤,太好吃了,小朋友吃得真過癮。小龍蝦營養豐富,高蛋白低脂肪,放心吃,不長肉。而且肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。

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麻辣小龍蝦尾,孩子們的大愛,麻辣鮮香,超級爽口下飯菜,吃得過癮。歡迎留言,感謝您閱讀我的文章,喜歡我分享的美食,請多加關注,點讚,轉發和分享,我每天都會有更新,咱們明天見!

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