一週不用N次怎麼敢說好用?夏日必備廚電好物
2021年06月16日15:38

小時候好像完全不怕熱,即便暑假最熱的時候也是每天在外瘋跑撒歡,跟小夥伴玩到大汗淋漓都無所謂,滿臉通紅也只要一根冰棒就能打消所有悶熱。長大之後就恨不得天天躲在空調房,不論是在家做飯還是出去吃都是煎熬,而且作為“全都要”的成年人,炎炎夏日可不能只有一根冰棒,我還要空調wifi冰西瓜冷飲和吃不完的雪糕……以及美味快手做起來不熱的一日三餐 !

而作為資深剁手達人·享樂主義·DIY小能手,空調wifi花錢就行,清涼的一日三餐和冷飲自然也難不倒我,本篇就來跟大家分享我今年夏天利用率最高的廚電好物吧~

碧雲泉G3 mini淨水器

淨水機對於現在新裝修房子基本都是標配了,但是對於我這個租房黨來說實在沒條件安裝,所以我之前飲用水都是靠桶裝水+桌面熱水器,一個月2桶左右倒也沒覺得麻煩。結果今年年初疫情反複,小區到現在也沒完全解禁,像快遞外賣都是進不來的,每次叫了桶裝水我都得吭哧吭哧自己用小推車搬回家,所以就添置了一台免安裝的碧雲泉G3 mini檯面式淨水器,樣子好看又小巧,平時我都放在廚房,也可以解決廚房做飯用水問題。

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G3 mini採用反滲透RO濾材,能夠有效去除99.9%的重金屬物質和微生物,過濾之後的水已經可以說是接近蒸餾水的純度了。像我除了冬天會喝熱水,其他時候都是堅定的涼水黨,所以能直接喝是我對淨水器的基本要求。說到這裏可能會有人說長期喝純淨水不好,但其實我個人覺得與其指望水裡的這點礦物質,還不如每天好好吃飯呢~

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根據我自己的經驗,4L容量的水箱大概可以濾出將近3L的淨水,我家兩口人工作日的時候兩三天加一次水,週末就正好夠用一天,容量合理水質新鮮。而且在水箱里還設計了內置提手,每次換水都挺方便,提起來輕鬆的很~

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碧雲泉G3的淨水箱帶有上蓋,平時喝水不用擔心再次汙染,而定期清洗的時候可以手動打開。內置的三級濾芯拆裝也都很方便,前置濾芯可以吸附異物有效除氯,二級濾芯就是反滲透RO膜,過濾細菌並且去除重金屬物質,最後的三級濾芯去除微生物改善口感,這麼一套下來喝起來確實口感很棒。

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每一級濾芯都標註的很清楚,輕輕一擰就能拿出來,更換的時候就很方便啦。

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我在購買之前其實是偷偷算過一筆賬的,坐標上海叫一桶農夫山泉19L的價格是23塊,一個月兩桶一年的話就是500多塊,而濾芯即便是按照最短使用週期來算,一年差不多也就是這個錢。況且像我這種工作日基本不在家的人,濾芯壽命肯定是要遠高於官方建議值的,而且還可以一次解決廚房用水的問題,這波錢花的絕對值~

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液晶屏上會顯示當前的出水溫度、進水和出水的TDS值、當前淨水水箱容量以及濾芯壽命,所有信息都一目瞭然。其實在我的固有觀念里,一直覺得我們北方的水質不太好,南方應該普遍要好很多,結果沒想到TDS值還是這麼高,看來教育小朋友不要喝生水說得沒錯呀

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除了基本的淨水功能之外,它其實還是個即熱式的飲水機,也就是說有了它基本上家裡的熱水壺都可以收起來了。45℃~98℃一共7檔可調,而且即便是98℃也能做到三秒出水並且非常流暢,不論是常溫即飲還是各種衝泡都完全沒問題,半夜起床想喝口水也就不用再等著去燒了。

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前段時間我買了一台摩飛的氣泡原汁機,在家就可以自己做氣泡水,簡直就是個一本萬利的買賣~現在有了G3 mini,成本就更低了,以後都別想騙我花錢買氣泡水!

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而夏天我基本每週都會做的冷飲就要數冷萃果茶了。用白桃烏龍這類果味茶打底,45℃冷泡一晚上風味就很棒了,然後挖進一顆百香果丟幾片檸檬片,再根據自己口味隨便放點水果進去放冰箱冷藏,恨不得每天下班回到家直接對瓶噸噸噸!

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摩飛原汁氣泡機

摩飛的原汁氣泡機簡直是我的心頭好,有了它我就再沒讓飲料販子賺過一分錢,什麼都可以自己動手~體積小巧清洗簡單,顏值夠高功能又齊全,我基本只要在家吃飯就一定會用到它,這大概就是對它的最高獎賞了吧~

操作簡單出汁率高,正轉反轉兩種使用模式可以保證果肉壓榨完全,汁渣分離一點都不含糊;慢速研磨榨出來的果汁確實細膩,而且相對於用破壁機來說,沒有刀頭和濾網的設計不僅聲音更小而且清洗起來也省事不少。

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夏天簡直就是水果的狂歡,一杯清涼冷飲做起來就更簡單了,一週都不帶重樣的~西瓜切塊之後直接從杯口丟進去,甚至都不用特意切太小塊,卡頓什麼的是完全不存在的,果渣都被乖乖推出來,一點點西瓜就能榨出一杯,出汁率相當可觀了。

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出汁口的設計也相當合理,防漏蓋在使用的時候能把果汁保護的嚴嚴實實,而打開蓋子之後杯內的傾斜設計又能讓果汁快速流出,沒有殘留也不浪費。

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不知道大家有沒有在外面買過西瓜汁,我之前其實是非常不喜歡的,總覺得有一股奇奇怪怪的味道但又說不出來是什麼,而且上面總飄著厚厚一層浮沫,自己在家榨過之後才知道原來那是不新鮮的味道,自己鮮榨的西瓜汁別提多好喝了~

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直接喝新鮮解暑,或者用檸檬百香果打底,放進剛榨好的西瓜汁和冰塊,就是一杯好看又好喝的夏日冰飲,而且對我們這種一年有300天都在減肥的人來說,自己做的熱量低又好喝,奶茶什麼的都可以讓路了。

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除了榨汁之外,打氣泡的功能我用的也非常多。每次一顆氣泡彈成本極低,塞進瓶蓋一擰,幾秒鍾就能get一杯給舌頭做spa的氣泡水。

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噗呲一下就打好,過程非常治癒。而且最方便的是還可以根據個人口味來調整氣泡量,打一顆是元氣森林的感覺,重口味人士就可以選擇多打兩顆啦~

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最近荔枝上市,桂味糯米滋一個都別想跑,簡直甜到心坎里~不知道大家有沒有嚐試過荔枝榨汁,結果我還蠻驚喜的,出汁率特別高而且香濃的程度幾乎可以比擬椰汁了。直接喝香濃無敵,像我夏天還是想來點清爽的,剝兩三顆荔枝就能榨出不少汁,然後用果肉打底跟氣泡水中和一下,美味升級~

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自從喝過元氣森林版的酸梅汁之後,普通的酸梅湯就滿足不了我了。所以現在我都會把自己煮好的酸梅湯倒進氣泡杯里打個氣

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再加幾塊冰塊,說是解暑利器也不為過啦!

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除了好用之外,好清洗也是能讓我使用頻率這麼高的重要因素。清潔重災區研磨組件可以完全拆開,然後直接清水衝都能洗的干乾淨淨,毫不誇張地說洗它的難度也就跟洗個玻璃杯差不多吧~

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JAZZPUSS冰淇淋機

冰淇淋機是我去年夏天入手的,冬天收了起來,最近又重見天日了~半導體製冷,不用擔心製冷液泄露,操作使用也簡單方便。相對手工製作的冰淇淋來說口感更細膩綿軟,而且少了非常多繁瑣的手動環節,原料簡單、口味隨心、熱量可控……這就足夠吸引我了。

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奶油打發之後跟牛奶混合,然後喜歡什麼味道就放什麼水果,耐心等待一個多小時就能搞定幾人份。因為是無添加的關係,什麼增稠劑穩定劑都沒有,所以口感偏軟,如果想吃硬一點的可以再點開開關,延長製作時間即可,或者摳出來放進小盒子或者雪糕模具里在冰箱里再冷凍一小會,硬度就會高很多啦。

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奶香十足又香醇,有一說一拿歌帝梵哈根達斯來我都不輸,實在是我的夏日必備啦

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米家智能電壓力鍋

說完這些讓人快樂的甜品,也少不了一日三餐呀。夏天的廚房簡直是人間煉獄,本著能不開火就不開的原則解決吃飯問題也很重要,最近新買的米家智能電壓力鍋就很好用~

2.5L的容量足夠兩人份的牛腩排骨,甚至再加點配菜都沒問題!304不鏽鋼的上蓋用起來放心洗起來省心,大金PFA粉體塗層內膽經久耐用,平時也不用小心翼翼擔心劃傷。除了常規的燜米飯和壓肉之外,它居然還有開蓋煮的模式,之前我都會把肉壓得差不多再換進炒鍋裡放配菜然後收汁,有了這個功能就可以直接在裡面收汁啦,一份不用開火的硬菜就可以靠它完全搞定

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除了燉肉之外,這種不用開火也能一次搞定主食和菜的燜飯也是非常推薦的~先用米飯打底,雞肉簡單焯水後把調好味的湯汁一起到進去,喜歡什麼配菜無腦放就對了,像土豆就要大塊才好吃,最後煮到粉乎乎實在太滿足。而像普通的電飯煲呢,土豆都不敢切太大塊,電壓力鍋就好很多了,直接對半劈開就行,滿足感double~當然啦,肉菜的組合都是隨意的,喜歡吃什麼就放什麼,咖喱雞什麼的也很完美呀

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海氏i7烤箱

除了電壓力鍋之外,烤箱也是我夏天用來解決三餐的一個路子。40L大容量可以滿足我的日常需求,四面搪瓷內膽非常好清理,上下雙管加熱配合背部風扇及隱藏熱源可以保證爐內均勻受熱。背部風扇+隱藏式發熱管的設計可以保證烤箱內部熱空氣高速循環,均勻烘烤,像平時烤個羊排牛排這種大塊肉都非常好用。

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肉類基本都是簡單醃製了就可以烤,素菜烤熟了淋點醬汁就OK,類似的辦公可以用它做烤茄子烤生蠔烤雞翅烤大蝦烤披薩烤魚烤菜烤包子……

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想吃甜點也可以用它來做乳酪做戚風做吐司做泡芙……總歸什麼都能做,還不熱!

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結束語

跟你們傳授了我的度夏秘訣,怎麼著也值得一個一鍵三連吧!畢竟都是我實打實每天利用率最高的小夥伴,而且我作為一個高要求的人,推薦的東西你絕對可以參考一二~不論是一日三餐還是喝水冷飲,毫不誇張的說如果不需要上班,靠它們我可以一個月不出家門還過的倍兒爽呢。

我是愛吃洗衣粉,本次的廚電好物就分享到這裏,如果有問題也歡迎在評論區友善交流,下次見啦!

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