“中國豬肉價格暴跌,全球生豬市場恐慌!”專家:下半年或迎反彈
2021年06月24日10:14

原標題:“中國豬肉價格暴跌,全球生豬市場恐慌!”專家:下半年或迎反彈

“中國豬肉價格暴跌,全球生豬市場恐慌!”德國媒體23日報導稱,中國豬肉價格正在經曆斷崖式下跌,引發歐美等對華豬肉出口大戶的持續關注。中國豬肉價格下跌也讓大豆、玉米等飼料行業面臨下行趨勢。但多名專家對《環球時報》記者表示,下半年市場需求轉旺,豬肉價格或迎來反彈,行業困境將得到一定紓解。

養豬企業:肉價還得跌

根據中國生豬預警網監測的數據,6月23日全國瘦肉型豬出欄均價13.01元/公斤,較去年同期的34.14元/公斤下跌21.13元/公斤,同比跌幅61.89%。位於河北保定的漢唐牧業經理康先生23日告訴《環球時報》記者,從今年年初開始豬肉價格慢慢下跌,三四月份加速,五月中下旬突然跌破行業成本價。價格下跌之快讓康先生有些瞠目。“三四月份價格下來得有些出乎意料,到五月份的時候,就跌破了我們的成本價,”康先生告訴記者,漢唐牧業是能繁母豬存欄1.5萬頭的中型生豬養殖企業,每公斤生豬成本為15元左右。

不僅是漢唐牧業這種中型生豬養殖企業在賠錢,國內生豬養殖業的龍頭企業牧源股份,其年報披露的生豬成本為每公斤16元,也在賠錢。一家國內大型生豬養殖企業的工作人員告訴《環球時報》記者,按現在1公斤12—13元的價格,整個行業其實已處於深度虧損之中,而更多國內生豬企業的成本還要高於牧源股份。與自繁自育的生豬養殖企業相比,那些靠買進豬苗進行二次育肥的養殖業者境況更慘,因為一頭豬苗的價格之前達到1000元以上,幾乎與目前出欄價格持平。

採訪中,業內普遍認為,生豬價格仍將繼續下跌。康先生預計,未來大概率跌破12元/公斤。國內上市公司中,除了牧源股份外,其他養豬企業利潤均出現明顯縮水甚至是大幅虧損。

進口豬肉價格下半年或下跌

市場供過於求是生豬價格持續下跌最重要的原因。中國畜牧業協會20日在一則聲明中闡述三點原因:一是2019年末以來,中國生豬產能持續恢復,供應增強;二是多因素作用下,市場需求偏弱,豬肉消費減少;另一個重要原因是一些養殖戶紛紛加入二次育肥大軍,在4月份豬肉價格下跌時,進行“踩踏式拋售”,導致價格急速下墜。

康先生告訴記者,近兩年的較好行情使得養殖業紛紛擴大產能,非洲豬瘟給行業帶來的影響也在迅速衰減。另外,因為豬肉價格高位運行,國家加大了豬肉進口量,使得市面豬肉供應充足。

但中國肉價下跌也使得對華出口豬肉的歐盟國家陷入恐慌。“中國價格下跌的影響可以在全球範圍內感受到,”德國最大肉類加工企業通內斯說。據德國“今日農業”網站23日報導,中國是歐盟豬肉出口的最大第三方目的地,西班牙、丹麥、德國等國對中國豬肉出口保持旺盛。歐盟委員會6月初公佈的數據顯示,歐盟成員國今年第一季度豬肉出口創下歷史新高,總共向第三國出售160萬噸豬肉,比去年同期增加30.1%。其中,歐盟豬肉對中國的交付量增加26.2%。

中國生豬價格的大幅下跌使許多國家的價格承受巨大壓力。德國本週豬肉宰殺價格已經從上週每公斤1.57歐元降至1.48歐元,近期已出現多次下跌。西班牙、丹麥等國擔心,隨著中國國內豬肉價格下跌,歐盟出口豬肉價格也將明顯下跌,而且也會導致歐盟內部豬肉價格下跌,影響利潤。業內人士稱,歐洲豬肉市場依賴中國,價格下跌趨勢可能將在下半年明顯出現。此外,在生豬生產鏈上的大豆、玉米等飼料行業,也出現價格下跌趨勢,對巴西、阿根廷和美國等大豆出口國影響巨大。

何時迎來反彈

如果豬肉價格持續萎靡,那麼整個行業將面臨什麼?“通常年份下,可能兩三個月,中小型養殖企業就撐不住了。但是因為過去一兩年行情較好,為這些企業帶來相當的現金儲備。我認為,這些養殖企業能夠再堅持半年多時間,如果行情再無改善,這些企業可能就得考慮轉型了。”康先生告訴記者,極端情況下,整個行業將迎來洗牌。

中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員王祖力23日告訴《環球時報》記者,根據往年的經驗,一個豬週期為4年,目前正處於本週期價格下跌階段的中間。“我感覺下半年豬肉價格可能會有反彈,但反彈力度難言樂觀,整個行業的大勢需要到明年才能有一個比較客觀的判斷”。

王祖力認為,中國豬肉價格劇烈下跌後,與外國進口豬肉相比,國內豬肉價格優勢已凸顯,這將減少進口商從西班牙、德國、丹麥以及美國、巴西等國進口豬肉的積極性。另外,王祖力認為,國家應該適時進行豬肉收儲工作,以調節市場供需平衡,起碼從信心和市場情緒上改善養殖環境目前的低迷狀態。

豬肉價格低點目前仍不可預測,康先生認為,生豬價在今年中秋節前後可能會出現反彈。不過,王祖力認為,與歷史上豬週期相比,目前底部狀態尚不算太“出格”。中國生豬預警網首席分析師馮永輝認為,預計短期內豬肉價格仍相對疲軟,但半月或一個月後,價格或現拐點。他提醒生豬養殖企業不要恐慌性拋售,也不要過度壓欄,應適時擇機正常出欄。

環球時報記者 倪 浩 本報駐德國特約記者 青 木

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