綠茶80°,紅茶95°!可調溫電水壺讓泡茶更輕鬆

2021年07月26日11:00

年少時酷愛碳酸飲料,喜好留存至今。但隨著年齒漸增,逐漸喜歡上了喝茶,然而也只是牛飲,完全沒有“食不厭精”的求索與精細,不論紅茶、綠茶或是烏龍茶,通通來者不拒,挑選茶葉時,會選擇一些物美價廉的口糧茶,一級不要太碎就可以。

當然,居家飲茶也是可以十分精緻的,不同茶葉對應不同水溫,例如紅茶95度,綠茶80度等,但對於像筆者這樣的懶散茶客來說,喝茶並不值得費那麼多心思,偶爾想要精緻一下,卻總是覺得麻煩。於是筆者入手了一款可調溫、恒溫的電水壺,可以按需求設定不同的水溫,能夠輕鬆達到不同茶葉需要的不同溫度,讓沏茶輕鬆不少。

綠茶80°,紅茶95°!可調溫電水壺讓泡茶更輕鬆 _新浪眾測
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包裝與配件

產品名為“入一靜音電水壺”,採用了常規的紙質包裝,正面印有產品logo和外觀圖,頂部配有塑料提手,方便提拉,右下角標註了電水壺的型號。

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產品配備了上下兩層紙質保護殼,安全性較高,電水壺和加熱底座放置在塑料袋中。

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電水壺的配件十分簡單,除了水壺本體和加熱底座,只有說明書一本。

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電水壺附贈一台自動上水器,正面是黑色的有機玻璃面板,採用了黑+綠的配色方案,整體顏值還是不錯的,典雅沉靜,屬於百搭風格。

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上水器的效果也不錯,水量有數字顯示,基本準確,很適合沒有飲水機的用戶使用,不用彎腰倒水,非常方便。

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外觀與細節

這款電水壺在外觀方面沒有什麼標新立異的設計,採用了較為常見的經典造型,黑色+透明玻璃的組合,底部由PC類材質托起,與把手連為一體,壺嘴從底部斜向探出,靠下位置印有產品logo,整體風格中規中矩,恬靜優雅,居家或商務使用都可以。

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電水壺尺寸為260*155*170mm,重約1.2kg,大小適中,額定容量0.8L,大約為水壺體積的五分之三。額定功率為1200W。

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壺蓋內層則是304不鏽鋼材質,外緣附有矽膠軟墊,用以增加密閉性。

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壺蓋邊緣設有一個透氣孔,水蒸氣從此排出。

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把手採用了L型工學設計,磨砂質感,抓握比較舒適。

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壺身上標有容量刻度,分別是0.2L,0.5L,0.8L三檔。壺身為高硼玻璃材質,比較厚實,可耐溫差150°不炸裂,安全可靠。

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水壺底部材質為304不鏽鋼,健康無虞。

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底部的金屬凹槽用以連接加熱底座。

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壺嘴設計得很不錯,出水順暢,不滴水。不過由於壺嘴的位置比較低,為了防止加熱溢出,只能加水到壺身五分之三位置,如果壺嘴靠上一點,感覺水壺容量會增大一些,不過那樣造型就醜了點,這樣設計也算是在美觀和實用度上找到了個微妙的平衡吧。

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加熱底座同樣是PC類材質,一體成型,前端是操作面板,中間是溫控器,電源線設置在尾部。電源線算上插頭大約70cm左右,不算太長,如果牆插位置不合適,可能需要插排配合使用。

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加熱底座前端是操作面板,有四顆觸摸按鍵,分別是電源鍵和恒溫鍵,以及溫度加減鍵。

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電源鍵和恒溫鍵中間是顯示區域,能夠顯示當前溫度,設定溫度,恒溫時間等信息。

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加熱底座底部設有四個膠質防滑腳墊,中間位置印有產品參數。

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使用體驗

電水壺的操作十分簡單,通電後按下電源鍵開機,開機同時電水壺會發出提示音。然後單擊“溫度±鍵”調節溫度,調好溫度之後,再次按下電源鍵,電水壺即刻開始工作。在開機狀態下,長按三秒電源鍵關機,無操作10秒鍾後,會自動關機。

這款電水壺可以在40度到100度之間進行溫度調節,每五度一個檔位,一共13個檔位。

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這款電水壺自帶恒溫功能,在水溫達到預設溫度之後,伴隨三聲提示音,電水壺會自動停止加熱並轉入恒溫模式,水溫降低後會重新加熱,以維持預設溫度。

開機後,單機恒溫鍵可以直接開啟恒溫模式,恒溫模式支援最長8小時恒溫設定,感覺恒溫飲茶或是半夜給孩子衝泡奶粉都可以用到。

另外電源鍵和恒溫鍵兼具顯示功能,按下之後對應按鍵會有燈光亮起。

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這款電水壺燒水非常快速,筆者進行了多次測試,水溫從室溫到100度沸騰基本上用時都在四分鐘左右。

沸騰時水蒸氣會從排氣孔排出,在0.8L容量之內,沒有溢出現象發生。

需要注意的是,這款水壺設定溫度為100度以下時,不會煮沸再降溫達到相應溫度,而是直接加熱到對應溫度。例如設定80度,水壺會直接燒水至80度,不會煮沸,所以如果用自來水的話,建議先煮沸,然後再自行設定恒溫溫度(例如80度),或者直接使用桶裝水,就不需要手動加熱至沸騰了。

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在恒溫模式下,拿下水壺倒水,然後再次放在底座後,水壺會重新啟動恒溫模式,讓水溫始終保持在合適的檔位,非常方便。

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水壺採用了波紋消音技術,噪音控製做的不錯。室內環境音約為30分貝左右,在接近沸騰時,噪音最大,大約在四五十分貝左右,不算吵。

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在沸騰之後,噪音逐漸變小,大約30分貝左右,進入恒溫模式後,聲音就微乎其微了。

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電水壺的隔熱措施做得不錯,在接近沸騰時,操作面板的溫度也不會升高。

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電水壺採用了英國Strix溫控器,控溫比較準確,筆者用紅外測溫儀測試了一下,電水壺恒溫模式顯示45度,測溫儀測得數值為43.7度,相差無幾,而且測溫儀還會有些誤差,感覺電水壺的溫控準確度沒什麼問題,水沸騰時,顯示面板溫度數值也基本是99、100的樣子。

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電水壺的調溫功能用來適配不同種類的茶葉最好不過。綠茶如果用沸騰的100℃水來衝泡,容易把綠茶中富含的營養成分破壞掉, 茶湯也會變黃變苦,口感會差很多。

碧螺春用沸水衝泡的話,茶湯會很黃,苦澀味也會比較明顯,80到85度則剛剛好,顏色蒼翠,苦澀極微,味帶回甘,很清爽。

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90到95度的金駿眉,香氣濃鬱,味道醇厚,入口甘爽,非常好喝。

倒水時水流十分順暢,水流抬壺即停,完全不會滴水。

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沸水衝泡的大紅袍,顏色厚重,香味濃鬱,不過還是不太合口味。大紅袍純是嚐鮮買的,感覺還是金駿眉,碧螺春,龍井之類的比較適合我。

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四分鐘速熱,用來泡麵也不錯,非常方便,尤其是沒有微波爐的時候。

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總結

優點:燒水速度快,溫控比較準確,噪音較小。13檔調溫,40°到100°可選,支援恒溫模式。蓋子、壺底都是不鏽鋼材質,安全健康。高硼玻璃,結實耐用。水流順暢,不滴水。

不足:不能沸騰後降溫再恒溫。壺嘴位置靠下導致容量有點小。官方售價599元,有點貴。

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這款入一電水壺的核心功能做得都還不錯,燒水快速,溫控準確,噪音較小,不鏽鋼材質也比較安全軟,雖然電源線略短,容量也有提升的空間,但並不影響正常使用。

而且這款電水壺支援調溫、恒溫功能,可以針對不同飲品設定不同溫度,無論是紅茶、綠茶、烏龍茶或是咖啡、奶飲,都能夠找到合適的衝泡檔位,可以滿足不同人群的不同需求,像筆者這樣的牛飲茶客也能夠輕鬆的為不同種類的茶葉匹配合適的水溫,開啟精緻的飲茶生活。當然,如果電水壺能支援自動煮沸再降溫到對應檔位的功能,那就更好了,尤其對於使用自來水衝泡茶飲的用戶來說,會省事不少。

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