信興廚藝中心設施經全面升級 特設星級名廚導師烹飪課程,讓你盡享一站式烹飪購物體驗!

2022年05月05日13:30

熱愛烹飪的你,千萬不要錯過位於佐敦新寶廣場20樓的「信興廚藝中心」@ShunHingCookingCentre。全店佔地約2,000呎,環境寬敞舒適,設備更經全面升級,當中採用日本製Panasonic 廚櫃,配合一系列知名品牌家廚電器,加上特大的工作檯,讓學員大展身手。本月份推出的星級名廚導師烹飪課程,由多位經驗豐富的料理高手包括:泰山、Oreo Charm及Derek Choong,即席教授各種菜式及烹飪技巧,並與學員交流廚藝心得。想知有甚麼特色烹飪課程?想向名廚偷師?

五月星級導師烹飪課程推介

1.懷舊料理

新派主廚Oreo Charm (新加盟)

•曾於半島酒店法國餐廳任職

•擅長炮製特色西餐及家常小菜

•為企業團體烹飪活動擔任導師

•於多個電視節目擔任嘉賓廚師及客席評判

2.自家料理

星級導師泰山

•法國Disciples Escoffier文憑課程畢業,並獲得法國教育部認可的法國烹飪國家5級證書

•身兼電台、電視節目主持、配音員、法國菜小廚及烹飪導師

•精通傳統法國烹飪文化及技巧,喜歡創作新派中法料理

•曾主持多個飲食節目

3.特色娘惹菜

正宗娘惹菜大廚 Derek Choong

•出生於馬來西亞檳城

•17歲開始從事飲食業,2014年移居香港,先後於西營盤及荃灣開設餐廳,大受食客歡迎。

•曾參與電視飲食節目,包括VIU TV「唔係本地菜」和「Cooking Girls」,教煮菜式和分享煮食樂趣及經驗。

•教授正宗娘惹菜及現代娘惹fusion菜

輕鬆炮製各種菜式

信興廚藝中心提供的烹飪課程,主要透過採用一系列家廚電器教授製作各種美味菜式、麵包、蛋糕及甜品等,使學員靈活運用各款電器的功能及了解其優點。最令人驚喜的另一個地方是中心內的設施經已全面升級,當中採用設計及品質都一絲不苟的日本製Panasonic 廚櫃,配合內嵌式電器,讓外觀簡約利落。工作檯更分別配上6種不同的顏色,設有特大容量,可收納多個鍋具和餐具,讓學員輕鬆自在地煮出各種菜式。

中心還設有不同的特色精選課程及產品示範班,推介5月份的「糉子迎端午」及「倒轉味蕾朱古力班」;加上新設的「產品銷售區」,讓你盡享一站式烹飪購物體驗。

各式各樣家廚電器

場內同時展示與銷售多個由信興集團代理的家廚電器品牌,包括為人熟知的Panasonic 樂聲牌、Rasonic 樂信牌、Teka及Breville。而學員在完成課程後,可因應個人入廚需要於新設的「產品銷售區」選購有關的家廚產品,閒時在家中煮幾味,炮製各種拿手美食!

此外,這裡同時提供場地租用服務,方便大家舉辦各種廚藝活動、烹飪工作坊或公司團隊訓練活動等,讓參加者輕鬆享受入廚樂趣。

鑑於疫情關係,廚藝中心特別配備Panasonic nanoe®納米離子商用空氣清新機,用具及設施均使用專業食用級消毒殺菌劑清潔及高溫消毒等,務求令大家安心又放心!

了解更多:https://www.shunhingcookingcentre.hk/zh/

地址:九龍佐敦佐敦道23-29號新寶廣場20樓 (港鐵佐敦站A出口)

電話:(+852) 2733 9313

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