一級歷史建築薄鳧林牧場預料今年第四季全面開放

2022年07月24日13:43

薄鳧林牧場已開始試行營運。

【橙訊】由舊牛奶公司高級職員宿舍(一級歷史建築)活化而成,位於薄扶林的薄鳧林牧場早前完成復修後,於今年4月21日試業,並設有小型展覽,試業期間僅限已登記人士進場,至今已錄得超過1.4萬名訪客,預料今年第四季將會全面對外開放。

薄鳧林牧場前身為舊牛奶公司高級職員宿舍。牛奶公司於1886年在薄扶林開設乳品牧場,翌年建造這個由主樓、傭工宿舍和車庫組成的宿舍。這3棟建築物2009年12月獲古物諮詢委員會評為一級歷史建築。2015年6月,香港明愛成功獲選活化這舊宿舍,並特意取了薄扶林的古名「薄鳧(音:扶)林」,為項目命名薄鳧林牧場,以凸顯當地悠久的歷史。

薄鳧林牧場除了中式雙筒雙瓦屋頂、牆上的牛眼窗、特厚的花崗岩石牆等歷史建築特色外,牧場中新增的斜道連接至宿舍主樓一樓,既符合無障礙設計的要求,亦可化身成觀景台,當參觀者沿斜道進入主樓時,可看到一望無際的南區海景。

發展局局長甯漢豪在網上撰文,指為加強文物保育的工作,局方於2008年推出「活化計畫」,至今已成功推出6期,共22幢政府擁有的法定古蹟及歷史建築已被納入活化計畫,當中有11個項目在營運中,包括薄鳧林牧場。

香港明愛高級督導主任冼昭行表示,薄鳧林牧場的「活化計畫」由香港明愛及薄扶林村文化地境保育有限公司共同策劃及營運。他們希望透過展覽、乳製品工作坊、導賞團等,讓參觀者了解薄扶林牧場的豐富歷史及當代人的開創精神,以至認識薄扶林一帶的歷史。

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